Khi thời tiết thay đổi, trời chuyển sang lạnh cũng là lúc bệnh viêm họng xuất hiện. Những cảm giác khó chịu, cổ họng đau rát, nuốt xuống thấy đau, ho, tiếng bị khàn... là những triệu chứng hầu như người bệnh viêm họng nào cũng có.
Để "đánh bay" những triệu chứng này, chúng tôi xin chia sẻ 2 món ăn chữa viêm họng rất hiệu quả trong bài viết dưới đây để bạn tham khảo.
1. Món ăn chữa viêm họng - Thịt bò hầm bí đỏ
Bí đỏ luôn luôn được xem là 1 loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao. Thịt bò cũng là 1 thực phẩm như vậy. Bí đỏ kết hợp với thịt bò sẽ tạo thành 1 món ăn nhiều dinh dưỡng, giàu đạm, sắc, vitamin A, C, magiê, kali... tất cả đều là những chất tốt cho hệ hô hấp, cổ họng.
Món ăn chữa viêm họng - Thịt bò hầm bí đỏ
Nguyên liệu gồm:
- Thịt bò loại ngon: 1/2 kg
- Bí đỏ: 300g
- Gừng, tỏi, hành, ngò, rau ngổ và các gia vị đầy đủ.
Cách thực hiện món ăn chữa viêm họng này như sau: Thịt bò mua về rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn, cho xì dầu, gừng giã, tỏi và gia vị vào ướp khoảng 15 phút cho thấm. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, cho tỏi vào phi cho vàng, sau đó cho thịt bò vào tao cho thịt săn lại, cho 1 lượng nước vừa đủ vào, nấu trong 30 phút. Sau đó cho bí đỏ vào tiếp tục nấu. Khi bí đỏ chín mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, cho hành ngò, rau ngổ vào.
Chữa viêm họng bằng trái quất
2. Món ăn chữa viêm họng - Quất hấp đường phèn
Trong Đông y, trái quất có vị chua ngọt, tính ấm, có công dụng trị ho, tiêu đờm, giải rượu. Ngoài ra trong trái quất còn chứa nhiều vitamin C, tinh dầu, chất đường tự nhiên, và 1 số muối khoáng rất tốt cho hệ tiêu hóa và hô hấp.
Nguyên liệu của món ăn chữa viêm họng này gồm:
- Quất tươi: 5 trái
- Đường phèn: 50g
Món ăn chữa viêm họng - Quất hấp đường phèn
Cách thực hiện: Quất đem rửa sạch, cắt làm đôi, bỏ hết hạt. Cho quất vào 1 cái chén nhỏ, cho đường phèn lên trên trái quất. Cho chén quất vào nồi cơm đã nấu chín hấp khoảng 15 - 20 phút. Sau đó ăn cả quất và nước.
Trên đây là 2 món ăn chữa viêm họng rất đơn giản, dễ thực hiện nhưng mang lại hiệu quả không hề nhỏ. Khi bị viêm họng bạn thường ăn uống sẽ không cảm thấy ngon miệng, hy vọng rằng với 2 món ăn này bạn không chỉ cảm thấy ngon miệng hơn mà còn hỗ trợ rất tốt cho quá trình chữa bệnh của bạn. Chúc bạn thành công.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm những cách chữa viêm họng khác trong đoạn video sau:
Thông tin liên hệ:
Chưa có Bình Luận " Chia sẻ 2 Món ăn chữa viêm họng hiệu quả "